طبخ وحلويات

مكونات و طريقة تحضير مسمن مورق رائع جدا

المقادير : دقيق القمح الرطب { الفينو } والدقيق الابيض { بالنسبة لي استعمل القليل جدا من الدقيق الابيض واحيانا استغني عليه لاني اعيش بايطاليا والفينو هنا جيد جدا لكل المعجنات } الملح حسب الكمية … قبصة من خميرة الخبز { قد الحمصة الصغيرة } الماء الدافئ للعجن اعجنها جيدآآآ واتركها ترتاح ثم اقطعها كويرات واغطيها واتركها لترتاح ونحتاج للزيت والزبدة للتوريق وكذلك السميد الاحرش والصور توضح المراحل وكل شي

مكونات و طريقة تحضير مسمن مورق رائع جدا المقادير : دقيق القمح الرطب { الفينو } والدقيق الابيض { بالنسبة لي استعمل القليل جدا من الدقيق الابيض واحيانا استغني عليه لاني اعيش بايطاليا والفينو هنا جيد جدا لكل المعجنات } الملح حسب الكمية … قبصة من خميرة الخبز { قد الحمصة الصغيرة } الماء الدافئ للعجن اعجنها جيدآآآ واتركها ترتاح …

أكمل القراءة »

مكونات و طريقة تحضير دجاج معمر بالروز

مكونات و طريقة تحضير دجاج معمر بالروز

مكونات و طريقة تحضير دجاج معمر بالروز المقادير: دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً ملح وبهار أسود “حسب الرغبة” ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة نصف كوب ماء أو مرقة دجاج حشوة التمان (الأرز): نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر ربع كوب جوز مفروم (اختياري) ربع كوب زبيب نصف …

أكمل القراءة »

مكونات و طريقة تحضير كيكة الشكلاط و القهوة

مكونات و طريقة تحضير كيكة الشكلاط و القهوة

مكونات و طريقة تحضير كيكة الشكلاط و القهوة من الاخت ام العربي تبارك الله عليها مقادير : 3 حبات بيض كاس زيت كاس سكر سنيدة اي سكر حبيبات كاس حليب كاس ونصف كاس دقيق ابيض خاص بالحلويات 2 م ص قهوة سريعة الذوبان اللي دوبناها في كاس الحليب المذكور سابقا 2 خميرة الحلوى( بيكين باودر) 1 م ك كاكاو سادة …

أكمل القراءة »

مكونات و طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة

مكونات و طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة

مكونات و طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة   المقادير: كأس سميدة رقيقة كأس دانون نص. كأس سنيدة 3بيضات خمارة حمرة فاني 2معالق كوك نص كأس حليب كأس زيت كنخوي نصف خليط فمول اطيب من بعد نعقد كريمة فوق عافية…و نخويها فوق لسبوسة لطيبت.و كنزيد خليط متبقي و ندخلها طيب الكريمة: 2كيسان حليب 3معالق مايزينا 4معالق سكر سنيدة كأس دانون طبيعي مسوس …

أكمل القراءة »

بيني رائع جدا وبحال البونج ولي داقو كيطلب المكونات

بيني رائع جدا وبحال البونج ولي داقو كيطلب المكونات

بيني رائع جدا وبحال البونج ولي داقو كيطلب المكونات 300غ دقيق فورص + م ك سنيدة + م ك خميرة دار + قبصة ملح + ماء دافئ لجمع العجين ملاحظة انا ضفت م ك حليب غبرة نيدو و ساشي فاني نجمعوا العجين ندلكوها مزيان و نخليوها ترتاح شوية من بعد نطلقوها بدلاك ونشكلوها دوائر نخليوها تخمر من بعد نقليو في …

أكمل القراءة »

بغيتو الكيكة تصدق ليكم بحال هكذا وتجي بحال البونج أجي نعطيكم السر

بغيتو الكيكة تصدق ليكم بحال هكذا وتجي بحال البونج أجي نعطيكم السر

بغيتو الكيكة تصدق ليكم بحال هكذا وتجي بحال البونج أجي نعطيكم السر 4 بيضات + كاس سنيدة + والسر هو قطرات الخل ونطرب مزيآن + م ك كونفتير او كليكوز ونطرب مع قبصة ملح + كاس ياغورت كريمي + فاني + او عادي فاني ونطرب مزيآن + ربع كاس زيت + نص كاس زبدة مدوبة + 2 م ك حليب …

أكمل القراءة »

عراضة دايزها الكلام طريقة تحظيرالضلعة معمرة كتجي لديدة

عراضة دايزها الكلام طريقة تحظيرالضلعة معمرة كتجي لديدة

عراضة دايزها الكلام طريقة تحظيرالضلعة معمرة كتجي لديدة المقادير الضلعة التوابل(ملح +ابزار+ راس الحانوت +سكين جبير طري+ سكين جبير عادي +ثومة +سمن خرقوم بلدي + ضامة زعفران) عصير الليمون الربيع البصل الفواكه الجافة (برقوق ومشماش وزبيب) طريقةالتحضير: بالنسبة للضلعة من بعد منفتحوها نرشو الداخل بالملح ولبزار وكامون وكيف ما بغيتو نبداو نستفو الحشوة انا درت البرقوق فوقو المشماش فوقو الزبيب …

أكمل القراءة »

طورطة البرتقال الناجحة والساهلة ومذاقها لايقآاوم

طورطة البرتقال الناجحة والساهلة ومذاقها لايقآاوم

طورطة البرتقال الناجحة والساهلة ومذاقها لايقآاوم الطبقة الأولى : • 5 أصفر البيض (ونحتفظو بالأبيض حيت غانحتاجوه للطبقة الثالثة) • 5 معالق كبار سنيدة • 7 معالق كبار دقيق • 1 خمارة • كاس ديال الزبدة مذوبة ندخلوها للفران و نردو البال راها دغيا كتطيب الطبقة الثانية : • فكسرونة كنديرو نصف لتر عصير البرتقال • 4 معالق كبار نشا …

أكمل القراءة »

ديسير على شكل فلان سهل التحضير وفي متناول الجميع

ديسير على شكل فلان سهل التحضير وفي متناول الجميع

ديسير على شكل فلان سهل التحضير وفي متناول الجميع هدا دسير ساهل في متناول الجميع نص ليترو حليب 2معالق كبار مايزينا 2 معالق كبار سنيدة فلون شكولا 2 معالق كاكاو شاهدي الطريقة كاملة لتحضير بضغط في الصورة أسفل هاد كتابة مباشرة نتمنى لك استفادة جيدة ####### الطريقة : وديرهوم في كسرونة على نار هادئة مع التحريك حتى يختارو وكبيهوم في …

أكمل القراءة »